●原料はロットごとに検品や検食を行い、厳しいチェックに合格したものを製品に使用しています。

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●えび本来の旨味が活かせるように生産しています。

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●数十種類の製品を取り扱っています。パン屋さんやお総菜や外食向けなど、業種向け別に生産しています。

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●完全油調品などや小分けや湯煎調理向けの製品なども取り扱っています。